…du bist, was du isst!
Auf dieser Seite möchten wir das Thema „Ernährung“ einmal aus der Sicht des Tierschutzes betrachten.
Es
handelt sich dabei um keine wissenschaftlichen Abhandlungen. Wir wollen
sie informieren, zum Nachdenken anregen und Tipps geben, wie sie auf
ganz einfache Weise täglich etwas für den Tierschutz tun können.
Eier
Es ist nicht nur das Sonntagsei. Eier
stehen häufiger auf unserem Speiseplan und viele entscheiden sich beim
Kauf schon für Eier aus Freilandhaltung oder Bio Eier. Leider ist uns
oft nicht bewusst, in wie vielen Lebensmitteln z.B. in Nudeln,
Süßspeisen, Gebäck, Salaten, Eier enthalten sind, die noch aus
Käfighaltung stammen. Einige Firmen verzichten nun bewusst auf den
Einsatz von Eiern.
Wenn sie sich noch näher mit diesem Thema
beschäftigen wollen, finden sie unter folgendem Link des Deutschen
Tierschutzbundes viele interessante Informationen. Deutscher Tierschutzbund e.V. – Kein Ei aus Quälerei
Fleisch
Wie ernähre ich mich richtig?
Welche Art von Fleisch sollte ich essen?
Als erstes sollten wir uns
eigentlich fragen, woher kommt das Fleisch was ich esse und wie wurden
die Tiere gehalten, die Grundlage für meine gesunde Ernährung sein
sollten.
Fest steht, dass viel zu viel Fleisch, vor allem in Form von
Wurst konsumiert wird und diese Menge kann leider nur durch
Massentierhaltung abgedeckt werden. Das hat zu Folge, dass viel und
möglichst preiswertes Futter benötigt wird, was wiederum heißt, dass zum
Beispiel Soja als Billigfuttermittel angebaut wird. Allerdings müssen
vorher hunderte Hektar Wald gerodet werden und es kommt zu Monokulturen,
was verheerende Auswirkungen auf Flora und Fauna hat und somit auf
unsere Umwelt.
Der erste Schritt zum Tier- und Umweltschutz ist also, den eigenen Fleisch und Wurstkonsum etwas einzuschränken.
Wie
der Spruch „Du bist, was Du ist.“ schon besagt. Die Qualität unserer
Nahrung hat einen erheblichen Einfluss auf unsere Gesundheit.
Inzwischen
gibt es sehr viele kleine Bauernhöfe, die tierische Produkte aus
eigener Herstellung verkaufen. Hier kann man sich vor Ort ein Bild von
der Tierhaltung machen. Natürlich ändern inzwischen auch Supermärkte ihr
Angebot und machen die Herkunft der Produkte für den Verbraucher
nachvollziehbar.
Oft kommt das Argument, das gesunde Ernährung
teurer ist. Sicherlich mag das stimmen, aber brauchen wir wirklich so
viel Fleisch oder können wir die Menge reduzieren und die Qualität
erhöhen und bezahlen somit eigentlich gar nicht mehr?
Jeder hat
das Recht frei zu entscheiden. Wir haben die Wahl, aber auch die
Verantwortung, für unsere Gesundheit, unsere Umwelt und die Tiere.
Hat
nicht jedes Lebewesen ein Recht darauf, lebenswert zu leben? Ohne Qual
und Schmerz, erst recht wenn es unsere Nahrungsgrundlage bildet?
Hier finden die mehr Hintergrundinformationen:
Ferkelprotest
Tiertransporte
Mastkaninchen
Vegetarische Kost
….ist aus Sicht des Tierschutzes neben der veganen Ernährung die beste Art, da keine Tiere sterben müssen.
Vegetarier
beschäftigen sich meist intensiver mit Nahrungsmitteln, deren Herkunft
und Inhaltstoffen und somit kann man durchaus von einer gesunden
Ernährungsform sprechen.
Hier gibt es nähere Informationen:
Tierschutzbund Vegetarier
Vebu.de
Haben sie Lust, auch einmal die fleischlose Kost zu probieren? Wir stellen ihnen unter Ernährung Rezepte
neue Rezepte vor und wünschen ihnen viel Spaß beim Nachkochen. Es ist
auch gar nicht so schwer, denn man kann ja alles essen ……. außer
Fleischprodukte. Einen Versuch ist es wert.
